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벤조피렌은 굽고, 튀기고, 볶는 조리과정에서 자연스럽게 생겨날 수 있는 유해물질입니다. 오늘은 이에 대해 알아보고 벤조피렌에 대한 노출을 줄일 수 있는 방법에 대해 알아보아요~!
출처 : 식품의약품안전처 페이스북
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