[덕양구보건소] 치매안심센터'마음 Fun한 힐링 Farm' 치즈고추장 만들기

 

[덕양구보건소] 치매안심센터 '마음 Fun한 힐링 Farm' 

 치즈고추장 만들기

 

 

안녕하세요

덕양구보건소 치매안심센터에서는

감염병 확산 방지를 위한 휴관 및 이용 제한으로

집에 머무는 시간이 많아지는 어르신들에게

치유농장 프로그램을 통해 정신건강 치유에 

도움을 드리고자 '마음 Fun한 힐링 Farm' 

프로그램 4회기를 기획했습니다.

 

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 [ 덕양구보건소_치매안심센터 / 마음 Fun한 힐링 Farm 프로그램 ] 

 

 ▶ 1회기 : 전통 메밀국수 만들기 / 정신보건센터 스트레스 검사 

 

https://goyangcity.tistory.com/13126

[덕양구보건소] 치매안심센터 '마음 Fun한 힐링 Farm'

 ▶ 2회기 : 고구마 수확하기 

 

https://goyangcity.tistory.com/13147

[덕양구보건소] 치매안심센터 '마음 Fun한 힐링 Farm' 고구마 수확

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1회기에는 전통 메밀국수 만들기

2회기에는 고구마 수확하기

그리고 이번 3회기에는 치즈고추장 만들기를

진행했는데요, 그럼 지금부터

그때 그 시간속으로 함께 가보실까요~?

 

 

 

 

먼저 치즈고추장 만들기에 앞서

위생관리를 위해 손씻기,

위생모와 장갑을 착용했습니다.

 

 

 

 

 

 

선생님의 치즈고추장만들기 설명에 따라

치즈를 찢고, 따뜻한 물에서 녹이니

쭉쭉 늘어나는 치즈를 보면서

어르신들의 환한 웃음소리도 들을 수 있었습니다

 

 

 

 

 

팀과 선생님들이 함께 치즈를

조금 더 넓게 늘려보았더니

굉장한 크기가 되어버린 치즈!

 

 

 

 

어느정도 치즈의 재료준비가 끝난후에는

본격적으로 치즈고추장 만들기를 시작했습니다.

조청과 고춧가루 등등

고추장을 만들때 필요한 재료들을 적당량 넣고

치즈를 찢어 넣으면 치즈 고추장이 완성되었습니다.

각자 만든 치즈고추장을

예쁘고 귀여운 항아리에 담아 집으로 가는길!

어르신들에게 좋은 추억도

함께 담아드렸던 날이었길 바랍니다!

 

 

 

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덕양구보건소 치매안심센터에 궁금한점이 있다면 ?

덕양구보건소 치매안심센터 카페 : 뇌블리

 

https://cafe.naver.com/brainvely

뇌블리 : 네이버 카페

덕양구보건소 치매안심센터 전화번호 

☎ 031 ) 8075 - 4800 

치매안심센터에 도움이 필요하시거나

문의사항이 있으시면 연락주세요 

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작성일 : 2020년 11월 05일

작성자 : 덕양구보건소 치매안심센터팀 홍다혜